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[お酒]
韓国人は遺伝的にお酒に強いといわれている。この前も学科の飲み会があったのだが,男はもちろん,女の子も焼酎を顔色をほとんど変えず焼酎を飲んでいた(まぁ,中にはトイレで吐いているヤツもいたが)。
お酒の種類。
日本人の場合, 飲み会をはじめる時には思わずビールを注文しそうになるが,韓国ではふつうはありえない。何といってもソジュ(焼酎)である。飲み会のはじめには,日本でも韓国料理店などでおなじみの「真露(ジンロと発音するのは間違い,正確にはジルロ)」をストレートで小さめなガラスの杯でぐいっとやる。水,その他で割ることはまずない。もちろん,強い酒なので食事(チゲやご飯)と一緒に飲むのが普通である。そしていけないことにこれが結構効く。冷酒で飲むのでその時は飲めてしまうが,あとからじわじわと効いてくるのである。なお,ビールなどは二次会以降飲まれることが多いようだ。その他,梅酒なども好まれている。
また,ゾジュで「別の酒」を割ることはあるらしい。「ポクタンチュ(爆弾酒)」という。割る酒によって「水爆」だとか呼び方があるそうだが,詳しくはよく分からない。もし分かったらその時に書き足そうと思う。
お酒の味。
僕はお酒があまり好きではないし,飲める方でもないので,あまり味については書けないが,全般的に韓国産のビールは薄い。バドワイザーよりも軽い感じだ。つまみが辛いものだと(まぁたいていそうだが)酒の弱い僕でもグイグイいけてしまう。危険だ。ソジュは日本でも売られているので,特筆することもないだろう。日本と違うところはソジュがとても安いところである。
お酒の飲み方。
まぁ,ここでは観光ガイドに書かれているようなことぐらいしか書くことがない。目上の人の前でお酒を飲む時は横を向いて口元を隠して飲む,だとか,お酒をつぐときは瓶は片手で持つ,だとか,目上の人にお酒をつぐとき(またはついでもらうとき)は瓶(またはコップ)を持っていない方の手は胸に添える,だとかの礼儀に関してはもう日本でも有名だろう。
あと,礼儀としてカンパイの一杯はどんなにお酒が弱くても文字どおり飲み干すことが大事だ。それ以降は飲まなくても,自分のペースで飲んでも構わない。
また,韓国にもイッキ飲みの習慣(?)はある。「ワンシャッ(One-Shot)」というのがそれである。日本のイッキ飲み全盛期よろしくかけ声もある。また,「ワンシャッ」の発展形が「ビョンシャッ(瓶-Shot)」である。文字どおり瓶ごと一気に飲み干すものらしいが,まだ寡「見」にして見たことはない。ソジュでやったらキツそうだ。
飲み会のカタチ。
と先日,僕の所属する社会学科の「新学期開始コンパ」があった。まず,特筆すべきことはこのコンパが月曜日(!)に行われたことである。午後5時。学科の建物の前に出て学科の歌とダンスを躍って山のふもとに繰り出す。ソウル大は山の上にあるため,とりあえず酒場のあるところまで歩いて15分以上かけて歩かなければならない。
飲み会の展開はだいたい日本と同じである。まずはありがちなゲームから始まって,カンパイへなだれ込み,その後もゲームが続いて,何となく一次会終了。一次会は終始ソジュであった。その後,酒場の前で再び学科の歌とダンスを躍って二次会へ。二次会では静かに話をしながらビールを飲む,という感じである。僕は途中で気分が悪くなり(ソジュをひと瓶以上飲んだのだから当然)タクシーで寄宿舎で帰ってしまったまったのでその後のことはよく分からないが,ルームメイトの話だと,場合によっては朝5時くらいまで続くこともザラのようだ。
ただ,飲み会の雰囲気は日本とすこし違う。人数が人数だっただけに(40人以上の団体だった)騒がしかったことは確かだが,日本にありがちのようにバカさわぎをするというよりも,団結感を味わうことを比較的重視したものだったように感じた。学科の歌をみんなで合唱したり,酒場の席でもみんなで歌を歌ったり(当然アカペラである)……。韓国の若者の生活スタイルはだんだん日本に近づきつつあると言われるものの,いまだ昔ながらの「濃い人間関係」も健在である。もちろんソウル大学生という世間の普通の若者とは若干ちがった集団の飲み会であったことを差し引かねばならないとは思うが……。
では,飲み会でやったゲームを紹介して,とりあえずお酒については終わりたい。
言葉系の遊び……ポンテギというゲームらしい。文章で説明するのが難しいので,わかんなかったらわかんないでいいです。まず,みんなで輪になる。そして誰かを出発点にして,ある法則に従って「ポン」と「テギ」という2種類の言葉のどちらかを1回だけ言って,右まわり(または左回り)に回していく。まぁ,ベタな言い方をすればひと昔前の「せんだ光雄ゲーム」みたいなノリだ。「ポン」をP,「テギ」をTと表すと,先の飲み会では,その法則は「PTPTPPTT PTPTPPPTTT PTPTPPPPTTTT ……」という感じだった。間違ったヤツはソジュを飲むとか,その場に立って変な踊りをしながらゲームに参加しなきゃいけないなどの罰を受ける。なおこれは後で知ったことだが,「ポンテギ」とはカイコのさなぎをゆでて味をつけたおやつ(!)のことらしい。ミョンドンあたりでよく売っているらしいので,一度試してみます。その結果は,後日このコーナーで……。
歌系の遊び……司会者がある言葉を言うので,その言葉が歌詞に含まれている歌をグループごとに合唱するという,僕のような海外留学生オイテケボリのゲーム。
パド(波動)……片手に焼酎のグラスを持ち,ウェーブをしながら焼酎を飲んでいく。ただそれだけ。